Was ist Duftstoff?

Ein Duftstoff ist auf den Geruchssinn einwirkende chemische Stoffe. Ihnen kommt in der Pflanzen- und Tierwelt eine große Bedeutung zu, sie sind aber auch im menschlichen Zusammenleben sehr wichtig. Unter Tieren gilt der Duftstoff als eines der primären Kommunikationsmittel. Über den Urin oder aus den Duftdrüsen verströmtes Sekret werden Reviere markiert,


Feinde abgeschreckt oder Sexualpartner angeworben. Auch bei Pflanzen spielen Duftstoffe eine wichtige Rolle als Lockmittel für bestäubende Insekten oder zur Abwehr von Feinden. Im gesellschaftlichen Leben der Menschen kommt es häufig ebenfalls auf den Geruch von Sachen oder Personen an. Wer oder was übel riecht, dem begegnet man eher ablehnend. Ist etwas oder jemand wohlriechend, begegnet man ihm offener. Daher findet auch hier der Duftstoff als Abwehr- oder Lockmittel Verwendung. Zur Abwehr etwa beim Einsatz von Duftstoffen zur Erkennung von nicht riechbarem Gas. Als Lockmittel sowohl im zwischenmenschlichen Bereich als auch zum Vertrieb von Waren, Dienstleistungen oder ähnlichem. Duftmittel lassen sich von Tieren und Pflanzen gewinnen oder synthetisch entweder nach natürlichem Modell nachbauen oder nach eigenem Ermessen kreieren.